Индија – нов лидер во светот на виското производство

Денешната глобална доминација во производството на виски повеќе не ѝ припаѓа само на Шкотска. Според податоци од Rare Whisky 101, Индија во 2024 година продала повеќе од 260 милиони случаи виски, што претставува раст од 7,6% во споредба со претходната година и ја поставува на првото место во светот според обем на производство. Оваа бројка го надминува производството на традиционалните европски држави и го покажува големиот развој на индискиот пазар на виски.

Индија како глобален лидер

Она што е особено значајно е фактот дека автентични индиски виски, произведени од малц и житарки според меѓународни стандарди, не само што доминираат на домашниот пазар, туку и се натпреваруваат со увезените шкотски виски на глобално ниво.

Клучни брендови

Некои од најпознатите и највлијателни индиски виски брендови се:

• Amrut – основан во 1948 година, кој во 2004 година лансираше својот прв single malt виски. Брендот е меѓународно признат и присутен на над 60 пазари.

• Imperial Blue – лансиран во 1997 година, брендот го зголеми својот обем на продажба од половина милион случаи на над 22 милиони.

• Paul John – произведува виски во Гоа, со над 300 меѓународни награди и присуство во десетици земји.

• Indri – еден од најбрзо растечките single malt виски брендови во светот, признаен како најбрзорастечки индиски single malt две години по ред според IWSR.

• Rampur – произведува виски со комплексни вкусови и се натпреварува со најдобрите европски и јапонски изданија.

Растот на single malt виски

Во последните години, индискиот single malt виски добива значајно внимание на глобалната сцена. Производителите користат локални состојки, како шестреден јачмен, и ги искористуваат тропските клими за брзо и интензивно созревање, создавајќи уникатни вкусови.

Индиски single malt виски, како Amrut Fusion и Paul John Oloroso Select Cask, се наградувани на меѓународни натпревари, со ароми на тропско овошје, ванила, карамела и други богатства, кои ги издвојуваат на светската сцена.

Пазар и потрошувачка

Иако Индија отсекогаш била голем пазар на виски — вискиот сочинува повеќе од 60% од вкупната потрошувачка на алкохол во земјата — сега таа станува и една од централните точки на глобалниот пазар на виски, со значителни извозни бројки.

Идни трендови

Со растечка побарувачка за премиум и single malt виски, како и проширување на нови брендови, Индија не само што го зголемува својот удел на глобалниот пазар, туку и поставува нови стандарди за тоа како локални производи може да се натпреваруваат со вековните традиции на Шкотска, Јапонија и други познати региони.

Фото: Freepik