Венецуеланскиот рум Diplomático што го освои светот – традиција, квалитет и мајсторство

Diplomático е венецуелански рум со препознатлив вкус и комплексен карактер, создаден во семејна дестилерија каде традицијата се негува исто колку и иновацијата. Филозофијата на брендот се темели на трпеливост и посветеност – од висококвалитетната меласа до внимателно контролираното стареење во внимателно избрани бурета.

Една од посебностите на Diplomático е разноликоста на дестилациските системи. Дестилеријата користи и традиционални batch still апарати, и модерни колонски дестилатори, овозможувајќи создавање на широк спектар на дестилати – од лесни и свежи до богати, ароматични и комплексни. Ова ја создава препознатливата длабочина и слоевитост на румот.

Стареењето е срцето на идентитетот на Diplomático. Румовите созреваат во различни типови бурета – ex-bourbon, ex-whiskey и ex-sherry, секое носи уникатни ароми и текстури. Тропската клима на Венецуела ја забрзува зрелоста, овозможувајќи интензитет што во други клими би одзеле години.

Blending или мешањето на различни румови е финалниот, најкреативен чекор. Тука се спојуваат наука и уметност, создавајќи препознатливи експресии на брендот, како Diplomático Reserva Exclusiva.

Diplomático во коктел културата

Diplomático рум е исклучително разновиден и совршено се вклопува во коктели, било едноставни или комплексни. Најдобри примери се:

• Old Fashioned со Diplomático Reserva Exclusiva

• Rum Mule со Diplomático Mantuano

• Класичен Daiquiri со Diplomático Planas

pexels-padli-32628049

Секоја комбинација го истакнува различниот карактер на румот и нуди уникатно доживување. За процесот на производство е одговорен Maestro Ronero Nelson Hernández, master blender и дестилер на Diplomático.

„Diplomático е повеќе од рум – тоа е семејство и заедница. Ги поканувам бармените и потрошувачите да продолжат да ја истражуваат нашата понуда. Кога ме прашуваат како го пијам Diplomático, велам: често, но одговорно“, вели Maestro Ronero Nelson Hernández.

ФОТО: pexels