Издржливите садови и кутии се користат повеќепати, со што се намалува количината отпад и потребата од постојано купување нова амбалажа.
Добар бар, квалитетно кафе, премиум пијалаци и добро осмислена храна стануваат важен дел од целото хотелско искуство.
Од Барселона до Венеција, водечките туристички центри воведуваат нови давачки за престој. Хотелиерите се исправени пред предизвик: како да го оправдаат поскапувањето без да ги изгубат гостите?
Ако сте забележале дека некои ресторани веќе немаат мени со десетици страници, не сте единствени. Во светот на гастрономијата се забележува промена кон пократки, поконкретни менија, во кои секое јадење има свое место и причина зошто е понудено.
По години експериментирање со егзотични и непознати состојки, светската гастрономија се враќа на корените. Најбараните ресторани денес се оние кои им нудат на гостинот емоција, носталгија и локална автентичност.
Кафето, маскарпонето и какаото повторно се во центарот на вниманието, но овојпат тирамисуто не останува само во класичната чаша или чинија.
Ниската температура го забавува расипувањето, но замрзнатата храна не трае вечно – неколку знаци откриваат дека е време да ја фрлите.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
