Изборот на затворач повеќе не е само технички детал, туку важен фактор што влијае врз созревањето, квалитетот и стилот на виното. Иако плутата останува симбол на традицијата, современите алтернативи сè повеќе добиваат доверба кај винарите.
Професионално тестирање со 11 видови растителни млека покажа дека млекото од протеин од грашок создава најбогата и најстабилна пена. Овесното и млекото од макадамија, пак, добија највисоки оценки за вкус и одлично се комбинираат со еспресо.
Лесна, кремаста и без премногу комплицирана подготовка – оваа торта е идеален избор кога сакате ладен овошен десерт со сезонски вкус.
Вештачката интелигенција повеќе не е резервирана само за големите технолошки компании. Денес таа станува дел од секојдневното работење на рестораните ширум светот, носејќи побрза услуга, подобро искуство за гостите и поефикасно управување со бизнисот. Дали ова е почеток на револуција во угостителството?
Дали е во ред да побарате друга маса? Како без непријатности да ја поделите сметката со пријателите? Експерт од угостителската индустрија ги дава одговорите.
По години експерименти со молекуларна кујна и екстравагантни менија, светската гастрономија повторно се враќа кон традицијата. Гостите бараат вкусови што будат емоции, спомени и чувство на домашна атмосфера.
Пред да кажете „да“ за лебот, газираната вода или дневните специјалитети, еве што треба да знаете.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
