Тренд 17.03.2026

Трендови 2026: нови менија, повраток на класиките и одржлива гастрономија во хотелите и ресторани

Глобалните трендови во менито се фокусираат на иновации, класични јадења и одржливост. Хотелите и рестораните адаптираат рецепти и сервиси според побарувачката на гостите. Индустријата се движи кон повеќе креативни и одговорни решенија.

Хотел 17.03.2026

Хотели во криза: како недостигот на гас го менува менито и услугата за гостите

Недостигот на LPG гас предизвикува проблеми во кујните на хотелите и ресторани ширум светот. Менито се поедноставува, а гостите се соочуваат со нови услови за услуги. Хотелиерите бараат решенија за да ја задржат квалитетната услуга и задоволството на клиентите.