Во ера на постојани известувања, брз живот и дигитална преоптовареност, сè поголем број патници бараат нешто што порано било бесплатно – мир. Хотелите и туристичките центри создаваат нови концепти базирани на тишина, природа и забавување на темпото.
Дали луѓето навистина можат да се препознаат според пијалакот што го нарачуваат? Иако не постои научна формула, искусните бармени велат дека изборот на коктел често открива многу повеќе отколку што мислиме.
Кога станува збор за нарачување храна во ресторан, луѓето кои секојдневно работат во кујна имаат поинаков поглед од гостите. Со текот на годините стекнале искуство кое ги натерало некои јадења целосно да ги исфрлат од своето мени.
Ферментираните состојки повеќе не се резервирани само за традиционалните рецепти. Денес тие се главен адут во рестораните, коктел-баровите и модерните слаткарници, каде создаваат нови вкусови и оригинални гастрономски искуства.
Класичното еспресо останува омилено, но љубителите на кафе сè почесто експериментираат со нови вкусови. Азиските состојки полека стануваат дел од понудата и во европските кафе-барови.
Ресторан во кој келнерките им удираат шлаканици на гостите
Појадокот одамна престана да биде само првиот оброк во денот. Благодарение на растечката популарност на бранч-културата и променетите животни навики, тој станува еден од најважните извори на приходи за рестораните и кафулињата.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
