Hugo Spritz го презема летото: Коктелот што му се заканува на Aperol-от станува нов омилен пијалак

Hugo Spritz е лесен, пенлив коктел направен со ликер од бозел, просеко, сода и свежо нане. Неговата светла боја и посвежиот, помалку горчлив вкус го прават особено привлечен во топлите месеци. Во Велика Британија интересот за овој пијалак годинава нагло порасна.

Податоците покажуваат дека продажбата на Hugo во трите месеци до јуни била речиси трипати поголема. За споредба, продажбата на Aperol Spritz во истиот период пораснала за 13 проценти. Hugo веќе го надминал Aperol и во летните пребарувања на Google во Велика Британија.

Зад трендот стои и растот на интересот за полесни и посвежи пијалаци, особено кај помладите гости. Сè попопуларен е и таканаречениот „daycap“ – пијалак што се пие во доцните попладневни часови наместо тешки вечерни коктели. Spritz-овите совршено се вклопуваат во оваа навика.

Сепак, Aperol сè уште има огромна предност. Според актуелните податоци, во Велика Британија се продаваат околу осум Aperol Spritz-а за секој Hugo. Но брзината со која расте Hugo покажува дека летниот избор на гостите се менува.

Hugo не е единствениот конкурент. Лимончело Spritz и други овошни варијанти исто така добиваат внимание, што покажува дека гостите сакаат полесни, пенливи и визуелно привлечни коктели. Летото 2026 затоа можеби ќе биде запаметено како сезоната во која Hugo конечно му се закани на Aperol.

pexels – kokteli i deserti