Многумина веруваат дека подлабоката вдлабнатина значи и поквалитетно вино, но вистината е сосема поинаква.
Речиси секое винско шише има вдлабнатина на дното, позната како „пант“. Иако со години кружи верувањето дека колку е подлабока вдлабнатината, толку е поквалитетно виното, експертите велат дека тоа е мит. Квалитетот на виното нема никаква директна врска со изгледот на дното на шишето.
Овој дизајн потекнува од времето кога шишињата се изработувале рачно. Вдлабнатината ја зајакнувала конструкцијата на стаклото и му овозможувала подобро да го издржи притисокот, особено кај пенливите вина.
Кај одредени црвени вина, вдлабнатината има уште една практична улога – помага талогот да остане на дното при точење, наместо да заврши во чашата. Затоа ваквиот дизајн се задржал до денес.
Покрај тоа, сомелиерите често го држат шишето токму за овој дел при свечено сервирање, бидејќи овозможува подобар стисок и поелегантно точење. Значи, вдлабнатината не е само украс, туку детал со практична историја што трае со векови.
pexels – vino
Современите вински барови се претвораат во места каде што луѓето доаѓаат за откривање нови вкусови, разговор и атмосфера.12
Безалкохолните коктели веќе не се само едноставна комбинација од сок и газирана вода ставена на крајот од менито. Во баровите и рестораните низ светот се развива сосема поинаков пристап – пијалаците без алкохол се подготвуваат со истото внимание како и класичните коктели.
Од внимателно избрани етикети до мали јадења и дегустации, wine баровите повторно стануваат едно од најинтересните места за вечерно излегување.
Наместо листи што изгледаат како енциклопедии, гостите сè почесто сакаат интересни приказни, дегустации и чаши што лесно се комбинираат со храна.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
