Од премногу вода во пиперките до погрешен момент за маслото и солта – неколку навидум ситни пропусти можат целосно да го променат вкусот, бојата и текстурата на домашниот ајвар.
Италијанскиот класик добива нови форми – од сладолед и кроасани до пијалаци и спектакуларни десерти што ги полнат социјалните мрежи.
Новите кафе-концепти сè повеќе го ставаат акцентот на квалитетот, просторот и приказната зад шолјата, а specialty кафето продолжува да се шири.
Малите задоволства повторно стануваат важни, а баровите сè почесто нудат коктели и додатоци што изгледаат премиум без да бидат екстремно скапи.
Сè повеќе угостителски места го менуваат карактерот во текот на денот, па истиот простор може да има сосема различна атмосфера зависно од часот.
Од премногу вода во пиперките до погрешен момент за маслото и солта – неколку навидум ситни пропусти можат целосно да го променат вкусот, бојата и текстурата на домашниот ајвар.
Од украсни садови и растенија до практични корпи и омилени готвачи – просторот над шкафовите може да биде и убав и корисен.
Од кроасани и чоколади до сладоледи и торти, пистачиото е новата ѕвезда на модерното слаткарство. Неговата богата арома, препознатливата зелена боја и можноста за разновидна употреба го прават една од најбараните намирници во светот на десертите.
Модните куќи сè почесто го прошируваат својот свет со кафулиња, ресторани и гастрономски настани, претворајќи го оброкот во продолжение на брендот.
Децата под седум години формално не се забранети, но сопственикот отворено признава дека ресторанот не е наменет за нив.
Познати готвачи откриваат како правилно се динста кромид
Од украсни садови и растенија до практични корпи и омилени готвачи – просторот над шкафовите може да биде и убав и корисен.
Македонија за првпат ќе има свој претставник на „Vera Pizza Napoletana Champion 2026“, првото Светско првенство организирано од Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – најавторитетната светска асоцијација за автентична неаполска пица.
Со промената на сезоната рестораните ги менуваат менијата, а гостите повторно бараат потопли, позаситни и сезонски вкусови.
Добрата храна повеќе не е единствената причина поради која гостите избираат ресторан. Сè поголема улога имаат ентериерот, музиката, услугата и приказната што стои зад целото место.
Децата под седум години формално не се забранети, но сопственикот отворено признава дека ресторанот не е наменет за нив.
Во најдобрите светски ресторани вечерата повеќе не започнува со менито, туку со приказна. Гостите денес бараат емоција, изненадување и искуство што ќе го паметат долго откако ќе ја напуштат масата.
Новите кафе-концепти сè повеќе го ставаат акцентот на квалитетот, просторот и приказната зад шолјата, а specialty кафето продолжува да се шири.
Малите задоволства повторно стануваат важни, а баровите сè почесто нудат коктели и додатоци што изгледаат премиум без да бидат екстремно скапи.
Безалкохолните пијалаци повеќе не мора да бидат само сок или вода – современите менија бараат покреативни вкусови и посложена презентација.
Од обично утринско задоволство, кафето се претвори во цела култура со свои правила, ритуали и приказни. Новите генерации не бараат само кофеин, туку потекло, квалитет и искуство во секоја шолја.
Современите хотелски ресторани сè повеќе го напуштаат универзалниот пристап кон гастрономијата и се ориентираат кон локалниот идентитет. Наместо интернационални менија што изгледаат исто во секој град, во фокусот се регионалните производители, домашните состојки и вината од блиските винарии.
Хотелските барови сè повеќе се претвораат во места за излегување и за луѓето што воопшто не престојуваат во хотелот. Квалитетните коктели, атмосферата, локалните соработки и специјалните настани ги претвораат хотелските барови во нови градски собири.
Хотелските барови повеќе не се само простор каде гостите го завршуваат денот со пијалок. Тие стануваат препознатливи брендови, места за дружење на локалното население и туристички атракции што често се причина да се резервира хотел или да се посети одреден град.
Современите патници сè почесто избираат хотели според доживувањето што го нудат. Од уникатни ресторани и велнес понуди до локални искуства и паметни технологии – хотелската индустрија добива нови правила.
Од внимателно избрани етикети до мали јадења и дегустации, wine баровите повторно стануваат едно од најинтересните места за вечерно излегување.
Наместо листи што изгледаат како енциклопедии, гостите сè почесто сакаат интересни приказни, дегустации и чаши што лесно се комбинираат со храна.
Винските барови се менуваат, а со нив и начинот на кој гостите го доживуваат виното. Наместо формалност и сложени правила, новата публика бара опуштена атмосфера, интересни приказни и можност да открива нови вкусови.
Современите љубители на вино повеќе не бараат само квалитет во шишето – тие сакаат приказна, лице и автентично искуство. Винарите, нивните семејства и процесот зад создавањето на виното стануваат еднакво важни како и самиот вкус.
Како податоците, дигиталните алатки и вештачката интелигенција го менуваат управувањето со рестораните и ја зголемуваат нивната профитабилност.
Дигиталните менија, QR нарачките и бесконтактната услуга создаваат ново гостинско искуство и поефикасно работење во модерното угостителство.
Успешниот тим не се гради само со знаење, дисциплина и високи стандарди. Начинот на кој лидерот комуницира со луѓето, реагира на грешките и влева доверба може да биде еднакво важен како и самите резултати
Сè повеќе ресторани се одлучуваат за пократки менија. Фокусот се префрла од квантитет на квалитет.
Италијанскиот класик добива нови форми – од сладолед и кроасани до пијалаци и спектакуларни десерти што ги полнат социјалните мрежи.
Сè повеќе угостителски места го менуваат карактерот во текот на денот, па истиот простор може да има сосема различна атмосфера зависно од часот.
Споделувањето храна, мали порции и јадења за цела маса остануваат важен дел од современото ресторанско искуство, но навиките на гостите се менуваат.
Не е сè до брашното, ферментацијата и рерната – пица-мајсторите велат дека и водата што ја користите може значително да влијае врз крајниот резултат.
Повеќе од 70 гости, меѓу кои јавни личности, ТВ-водители, инфлуенсери, новинари, food, beauty, fitness и lifestyle креатори на содржина, запловија по кристално чистите води на Охридското Езеро. Погледите кон стариот дел на градот, црквата Свети Јован Канео, охридското крајбрежје и бескрајната сина површина создадоа спектакуларна сценографија, а палубата на Армада беше исполнета со насмевки, позитивна енергија и вистински медитерански дух.
Додека бродот пловеше низ езерото, привлекуваше внимание од сите страни. Туристите и посетителите од плажите и шеталиштето љубопитно го следеа крстарењето, фотографираа и мавтаа кон гостите, додека препознатливото EVA брендирање беше видливо од далеку и стана вистинска атракција на Охридското Езеро.
Уште при пристигнувањето гостите беа пречекани со освежителен welcome drink, впечатлив Champagne Wall, тематски фото-зони, полароид-катче и омилената EVA маскота Шиме, која веднаш стана една од најголемите атракции на настанот.
Шиме ги поздравуваше гостите, позираше за фотографии и селфиња, се дружеше со присутните и беше неизбежен дел од атмосферата, внесувајќи насмевки и дополнителна позитивна енергија во секој момент од крстарењето.
Во центарот на вниманието беше EVA Tuna Bar, каде што гостите имаа можност да ги дегустираат омилените EVA tuna салати – Mediterana, Mexicana, Protein и Balance, како и преостанатите рибни специјалитети од богатото портфолио на EVA. Во комбинација со внимателно избрани македонски вина, секој залак беше вистинско гастрономско патување низ Медитеранот, а гостите имаа можност да откријат нови вкусови и инспирација за лесни летни оброци.
За беспрекорната организација на EVA Mediterranean Cruise се погрижија Подравка Македонија и „Убавина и здравје“, најстариот и највлијателен lifestyle магазин за жени во Македонија, кои заеднички создадоа настан што ги поврза гастрономијата, lifestyle концептот и природните убавини на Охрид во едно несекојдневно летно искуство. Гостите ги пречека генералниот директор на Подравка Македонија, Ивица Саралиевски, кој заедно со својот тим беше дел од целото крстарење и ја претстави приказната на брендот EVA – бренд инспириран од медитеранскиот начин на живот, квалитетната храна и моментите што се паметат.
Настанот низ целото крстарење го водеше Јована Стојменовиќ, која со својата позитивна енергија и непосредност создаде одлична атмосфера, додека за музичкиот дел беше задолжена диџејката Марија Лукаревска, која со внимателно избрани Mediterranean lounge и summer chill сетови ја претвори палубата во вистински beach club на вода.
Кулминација на музичкиот дел беше настапот на Ненад Вржалски и 90’s String Band, кој со безвременските хитови на Оливер Драгојевиќ, Џибони и Петар Грашо ги натера гостите да запеат заедно и уште еднаш го долови духот на Медитеранот.
Покрај гастрономските доживувања и прекрасната музика, големо внимание привлече токму Шиме, препознатливата EVA маскота, која беше вистински миленик на сите присутни.
Од најпознатите инфлуенсери до останатите гости, речиси сите сакаа фотографија со Шиме, кој стана едно од најпрепознатливите лица на настанот и неизбежен дел од објавите на социјалните мрежи.
На палубата на Armada се собраа едни од најпознатите македонски инфлуенсери, ТВ-лица и креатори на содржина. Меѓу нив беа Лила Филиповска, Спасе Јовановски, Марија Илиев, Октај, Антонија Локвенец, Верица Донев, Натали Cooking, Makeup Meri, Pakigram, Јасмина Попоска, Бети Пешовска, Стефанија Насеска, Ќандовски, Симона Спирковска, Тами Соколовска, Марија Спасовска и бројни други гости од медиумите, гастрономијата, модата, фитнесот и lifestyle-сцената, кои преку своите социјални мрежи ја пренесоа атмосферата од ова уникатно медитеранско искуство до десетици илјади следбеници.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Во текот на тричасовното крстарење гостите уживаа во прекрасните панорамски глетки на Охрид, летното сонце, езерскиот ветер, врвната музика, медитеранските вкусови и безбројните моменти создадени за фотографирање и споделување. Наздравувањата, смеата, танцувањето, дружењето и прекрасната енергија го направија секој момент посебен, а секој агол од бродот беше совршена летна разгледница.
Со спектакуларното крстарење на Охридското Езеро, EVA уште еднаш покажа дека не е само бренд со врвен квалитет, туку симбол на медитеранскиот начин на живот, добриот вкус и убавите моменти што вреди да се споделат.
Благодарение на внимателно осмислениот концепт, спектакуларната декорација, медитеранските вкусови, одличната музика, омилената маскота Шиме и магичната глетка кон Охрид, EVA Mediterranean Cruise без сомнение ќе остане запаметен како едно од највпечатливите lifestyle случувања ова лето и настан што уште долго ќе се прераскажува.
Текст: Убавина и здравје
По повод својата 5-годишнина, Matto Napoletano ја реализираше хуманитарната иницијатива MATTO FOR GOOD, во поддршка на СОС Детско село Северна Македонија.
Ново премиум поглавје на Hendrick’s кое носи креативност, искуство и шанса за награди
Lidl продолжува со засилено темпо да инвестира во земјава. Со симболично поставување каментемелник, компанијата денеска го означи стартот на изградбата на уште еден маркет во главниот град, лоциран во скопската општина Гази Баба. Продажниот објект ќе се гради на парцела во лесно достапно подрачје и со директен пристап до главните градски сообраќајници. Со ова Lidl го најавува проширувањето на својата продажна мрежа како дел од стратешкиот и долгорочен развоен план на компанијата во државава.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
