Брендот Ориент Експрес официјално влезе во хотелската индустрија со нов објект во Венеција, сместен во реставрирана палата од 15 век. Хотелот комбинира историја, уметност и врвна гастрономија.
Ориент Експрес го отвори својот нов луксузен хотел во Венеција, сместен во историскиот Palazzo Donà Giovannelli. Станува збор за зграда од 15 век која е внимателно реставрирана со цел да се зачува нејзиниот оригинален архитектонски карактер.
Хотелот се наоѓа во тивка област на градот, подалеку од најголемите туристички гужви, што му дава ексклузивен и приватен амбиент. Во внатрешноста се зачувани фрески, високи тавани и оригинални уметнички детали.
Orient Express Venezia Lobby
Сместувачките капацитети вклучуваат соби и апартмани уредени во комбинација од класичен венецијански стил и модерен луксуз. Секоја просторија е дизајнирана да раскажува дел од историјата на објектот.
Еден од најсилните адути на хотелот е гастрономијата. Ресторанот е воден од светски познат шеф и нуди висока кујна инспирирана од италијанската традиција, но со современ пристап.
Гостите пристигнуваат директно со брод, што го прави искуството уникатно уште од првиот момент. Целиот концепт е замислен како патување низ време и стил.
По години во кои малите порции и индивидуалните чинии доминираа во рестораните, повторно расте интересот за големи јадења што се делат на масата. „Sharing“ концептот носи повеќе дружење, разновидност и чувство дека оброкот е заедничко искуство.
Рестораните сè повеќе експериментираат со состојки што некогаш биле резервирани за домашната кујна или за специјализирани продавници. Локалните билки, ферментираните производи и необичните зачини стануваат дел од модерната гастрономија.
Добрата храна повеќе не е единствената причина поради која гостите избираат ресторан. Сè поголема улога имаат ентериерот, музиката, услугата и приказната што стои зад целото место.