Брз и заситувачки специјалитет: Пица-пита со готови кори – Крцкава однадвор, сочна однатре

Овој брз и заситувачки специјалитет се приготвува со готови кори и неколку основни состојки, што го прави идеален избор за појадок, вечера или како вкусно послужување за гости. Крцкава на површината, а мека и сочна во внатрешноста, пица-питата лесно се приспособува на различни вкусови, благодарение на бројните варијации во филот.

Основни информации:

Време на печење: 30–40 минути

Тежина: лесно

Потребни состојки:

• 1 пакување готови кори за пита
• 3–4 јајца
• 100–200 г кисела павлака или јогурт
• 50 мл масло
• 300–400 г шунка
• 250–300 г кашкавал
• кечап (по вкус)
• оригано
• сусам (по желба)

Начин на приготвување:

Приготвување на филот:

Во длабок сад изматете ги јајцата, павлаката (или јогуртот) и маслото додека добиете изедначена, кремаста смеса.

Земете 3 до 4 кори и наредете ги една врз друга. Секоја кора лесно премачкајте ја со подготвениот фил. На последната кора нанесете кечап, додајте ситно исечкана шунка и рендан кашкавал, а потоа посипете со оригано.

Формирање ролати:

Свиткајте ја подготвената кора во цврст ролат и поставете ја во претходно подмачкан плех. Постапката повторете ја со преостанатиот материјал.

Завршен слој:

Ролатите премачкајте ги со остатокот од филот и, по желба, посипете ги со сусам.

Печење:

Печете во претходно загреана рерна на 180°C околу 35 минути, сè додека добијат златно-кафеава боја.

Со минимален труд и состојки што речиси секогаш ги имате при рака, оваа пица-пита нуди максимално уживање – совршен доказ дека наједноставните рецепти често се и највкусни.

Фото: Printscreen Youtube