Ова кафе се пие како десерт: кафулињата во регионот воведуваат нов тренд што ги полуде гостите

Во последниот период, кафулињата во Србија, Хрватска и поширокиот регион воведуваат нов тренд кој брзо освојува публика – „десерт кафе“. Станува збор за комбинации кои повеќе личат на слатки, отколку на класично еспресо.

Овие пијалаци најчесто содржат кремови, чоколадни преливи, шлаг и разни вкусови кои го прават кафето целосно ново гастро искуство. Посетителите велат дека ваквите напитоци ги заменуваат десертите после ручек.

Баристите истакнуваат дека инспирацијата доаѓа од социјалните мрежи, каде визуелниот изглед е подеднакво важен како и вкусот. Поради тоа, секоја нова креација мора да биде „Instagram-friendly“.

Во Белград и Загреб веќе има кафулиња кои нудат посебни менија со вакви напитоци. Побарувачката расте особено кај младата публика.

Некои класични љубители на кафе сепак остануваат скептични, сметајќи дека се губи вистинската суштина на кафето.

Но трендот не покажува знаци на забавување, напротив – секој месец се појавуваат нови варијанти.

kafe Freepik Senivpetro