Кафе Бар

Долго време важеше уверувањето дека Генерација Z, генерацијата родена од крајот на 1990-тите до раните 2010-ти, во голема мера ќе го избегнува класичниот алкохол. Фокусот на трендовите кон здравје, ментален баланс и безалкохолни алтернативи ги натера многу угостители да ја преиспитаат понудата на алкохолни пијалаци. Сепак, резултатите од најновата глобална анкета IWSR Bevtrac изненадија многумина: Генерација Z консумира алкохол – но на свој начин.

Во светот на угостителството, каде што деталите прават разлика, latte art стана препознатлив симбол на професионализам и креативност. Техниката на украсување кафе со млечна пена не само што го збогатува визуелниот изглед на напитокот, туку создава и посебно искуство за гостинот. Професионалниот бариста Бојан Стилин објаснува дека latte art не е само украс, туку вештина што бара познавање на кафето, опремата, температурата на млекото и прецизна рака.

Брендот Lacoste направи нов чекор во светот на угостителството со отворањето на Le Café Lacoste во престижниот хотел Le Méridien Beach Plaza во Монте Карло. Овој концепт носи уникатна комбинација на француска софистицираност и медитеранско опуштање, создавајќи простор привлечен за туристи, локалци и професионалци од секторот на луксузен туризам и брендинг.

Лимончело е ликер од лимон кој главно се произведува околу Сорентинскиот полуостров и Амалфиската обала. За автентичен Лимончело се користат исклучиво Sorrento лимони, а ликерот традиционално се служи добро изладен, по вечерата.

Квалитетот, традицијата и вниманието кон секој детаљ се најсилните адути на премиум румовите. Diplomático румот го покажува тоа – од семејната дестилерија во подножјето на Андите до светските барови, секој дестилат е резултат на прецизност и уметност.

Barcaffè, бренд кој со години ја гради својата репутација како лидер во HoReCa секторот преку квалитетно и доследно еспресо искуство, сега прави значаен чекор напред во развојот на својот универзум на топли напитоци. По збогатувањето на понудата со топли чоколади, пристигнуваат и чаевите Leaf Society, создавајќи единствено и целосно искуство за угостителите и нивните гости.

Шљивовица, ракија која многумина Срби гордо ја истакнуваат како дел од својот национален идентитет, го бележи својот успех – денот на внесувањето на УНЕСКО листата на нематеријално културно наследство. Декември, месец посветен на шљивовицата, пијалак кој носи силна културна и гастрономска вредност за српскиот идентитет, домашната барска сцена го одбележува на оригинален начин.

Тематските кафулиња одамна се хит во светот, па така обожавателите на голем број филмови и ТВ-серии сè почесто добиваат уникатна можност да влезат во светот на омилените херои и барем за миг да побегнат од реалноста.

Светот на баровите и коктел-културата доживува силен развој на креативноста, иновацијата и персонализираното искуство.

Со елегантен дизајн, внимателно осмислено мени и примамлива локација, Le Café Lacoste е пример за тоа како модните брендови можат да создадат целосен, гостопримлив и импресивен гастрономски концепт што ги привлекува и локалците и посетителите од целиот свет.

Умерено, но со квалитет!

Лимончелото е пример за тоа како едноставни состојки и традиционална техника можат да создадат пијалок што е освежувачки, културно значаен и временски отпорен — ликер што ја отсликува душата на Италија.