Безалкохолните пијалаци повеќе не мора да бидат само сок или вода – современите менија бараат покреативни вкусови и посложена презентација.
Безалкохолните коктели веќе не се едноставна замена за класичните пијалаци, туку посебна категорија што освојува сè повеќе љубители. Бармените создаваат оригинални рецепти со свежо овошје, билки, ферментирани состојки и домашни сирупи, нудејќи богатство од вкусови без капка алкохол.
Во Хотел „Континентал“ се одржа 17. Државно првенство на бармени во организација на Здружението на бармени на Македонија (IBA). Меѓу 28 натпреварувачи, титулата ја освои Васил Пеевски, кој ќе ја претставува Македонија на светското првенство во Макао, додека беа доделени и награди за техника и најатрактивен коктел.
Бар сцената во Европа и светот се менува побрзо од кога било. Безалкохолните и нискоалкохолните пијалаци стануваат главен дел од менијата. Гостите бараат вкус, искуство и креативност без задолжителен алкохол.
Децата под седум години формално не се забранети, но сопственикот отворено признава дека ресторанот не е наменет за нив.
Познати готвачи откриваат како правилно се динста кромид
Од украсни садови и растенија до практични корпи и омилени готвачи – просторот над шкафовите може да биде и убав и корисен.
Македонија за првпат ќе има свој претставник на „Vera Pizza Napoletana Champion 2026“, првото Светско првенство организирано од Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) – најавторитетната светска асоцијација за автентична неаполска пица.
Не е сè до брашното, ферментацијата и рерната – пица-мајсторите велат дека и водата што ја користите може значително да влијае врз крајниот резултат.
Масата за еден повеќе не значи непријатна ситуација: јадењето самостојно станува свесен избор, а рестораните почнуваат да го прифаќаат како нова нормала.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
