#домати

Професионално тестирање со 11 видови растителни млека покажа дека млекото од протеин од грашок создава најбогата и најстабилна пена. Овесното и млекото од макадамија, пак, добија највисоки оценки за вкус и одлично се комбинираат со еспресо.

Пред да кажете „да“ за лебот, газираната вода или дневните специјалитети, еве што треба да знаете.

Современите патници сè почесто избираат хотели според доживувањето што го нудат. Од уникатни ресторани и велнес понуди до локални искуства и паметни технологии – хотелската индустрија добива нови правила.

Зошто Connaught Bar во Лондон е најпрестижната адреса за љубителите на коктели?

Во светот на професионалната кафе-опрема, нови производи се појавуваат речиси секоја година. Но, само мал број успеваат да станат индустриски стандард и да останат релевантни долго по нивното претставување. Заедничката карактеристика на овие решенија не е само иновацијата, туку нивната способност да понудат поголема прецизност, конзистентност и ефикасност во секојдневната работа.

Многу од овие трендови полека се претвораат во мерило за тоа што се смета за „добар“ ресторан. Но, во обидот да бидат современи и поинакви, некои угостителски објекти ја губат суштината