Еспресото повеќе не е единствената приказна во шолјата. Ладното кафе, cold foam и необичните овошни комбинации го менуваат начинот на кој ја замислуваме дневната доза кофеин.
Чајот повеќе не е само топол напиток за попладневна пауза. Новите концепти го претвораат во целосно искуство со ладни пијалаци, десерти, коктели, музика и простор за дружење.
Класичното еспресо останува омилено, но љубителите на кафе сè почесто експериментираат со нови вкусови. Азиските состојки полека стануваат дел од понудата и во европските кафе-барови.
Класичното еспресо и капучино остануваат омилени, но новата генерација гости бара многу повеќе. Од функционални пијалаци и matcha специјалитети до безалкохолни коктели и ладни кафе-креации, кафе баровите ширум светот воведуваат трендови кои ветуваат ново искуство во секоја чаша.
Мисо, јузу, гочујанг и матча повеќе не се резервирани само за азиските пазари и специјализираните ресторани. Готвачите ги користат за сосови, десерти, коктели и кафе, а нивната популарност расте од година во година.
Не е секогаш до бакшишот – начинот на кој се однесувате кон луѓето што ве услужуваат кажува многу за вас
Речиси секој барем еднаш си помислил дека во хотел спие подобро отколку дома. Дел од тајната се крие токму во перниците.
Многу вкусови, одлична домашна музика и различна фестивалска атмосфера секоја вечер.
Денешните љубители сакаат помалку претенциозност, повеќе искреност и поголема слобода во изборот. Не сакаат некој да им каже кое вино е „правилно“, туку сакаат да откриваат што им се допаѓа.
Кујната во поранешна Југославија била едноставна, заситна и практична. Не биле потребни десетици состојки за да се подготви добар ручек – се користело она што било достапно, а храната се подготвувала така што ништо да не се фрла.
Ако ви се случува похуваните шницли само неколку минути по пржењето да омекнат, можеби проблемот не е во месото – туку во првиот чекор. Искусните готвачи имаат едноставен трик што вреди да го испробате.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
