Легендарниот француски pastry chef открива рецепт и техника за совршени кроасани со крцкава текстура и богат вкус на путер.
Францускиот pastry мајстор Седрик Гроле открива како се прави идеален кроасан – со прецизна техника на ламинирање, врвен путер и строга контрола на температурата. Рецептот е инспирација за сите кои сакаат професионален резултат и дома.
Во подножјето на Водно, далеку од градскиот метеж и секојдневната бучава, „Salvatore Italian Restaurant“ одамна престана да биде само место за вечера. Денес, овој ресторан се претвора во гастрономска сцена каде што храната станува емоција, а секоја трпеза – приказна што долго останува во сеќавањето.
Македонското угостителство доби свој глас. И, судејќи според првиот број, тој глас допрва силно ќе се слуша.
Додека љубителите на коктели постојано трагаат по нови вкусови и неочекувани комбинации, еден пијалак тивко, но сигурно се наметнува како нов миленик на баровите ширум светот.
Burger денес е симбол на брза храна и модерна гастрономија, но неговото потекло и понатаму предизвикува расправии. Неколку земји тврдат дека токму кај нив е роден најпознатиот сендвич на планетата.
Луксузните мали порции и комплицираните менија полека ја губат популарноста. Новиот гастро тренд носи враќање на comfort food – но во модерна и premium верзија. Гостите сакаат познати вкусови со нов пристап.
Скриен во еден од најшармантните и најмирни делови на Скопје, ресторанот „Два елена“ со години важи за една од најпрестижните гастрономски дестинации во градот – место каде што врвната кујна, топлата атмосфера и беспрекорната услуга се спојуваат во единствено искуство.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
