Во едно мало гратче во близина на Рим се наоѓа ресторан кој на сосема необичен начин ги спојува италијанската традиција, модерната гастрономија и природата. Во ConTatto Ristorante, вечерата не започнува во елегантната трпезарија, туку – во пештера под ресторанот.
Во време на Југославија во многу хотели токму на ваков начин се подготвуваше пилешкото месо во бил сос. Доколку сте уживале барем еднаш во пилешко месо подготвено на ваков начин знаете за каква кулинарска мајсторија станува збор, за останатите ова е рецептот за да го подготвите.
Не е секогаш до бакшишот – начинот на кој се однесувате кон луѓето што ве услужуваат кажува многу за вас
Ни преостанува уште малку од летото за да уживаме во домашен сладолед, а ако мислите дека за неговата подготовка ви треба специјална машина, комплицирана техника или долг список на состојки – Џејми Оливер има многу поедноставно решение.
Белиот ориз самиот по себе нема особено изразен вкус, но токму тоа е неговата предност
Со само брашно, вода, квасец, шеќер и сол можете да направите меко и еластично тесто. Клучот е квасецот прво да се активира, а брашното и солта да дојдат во вистинскиот момент.
Кујната во поранешна Југославија била едноставна, заситна и практична. Не биле потребни десетици состојки за да се подготви добар ручек – се користело она што било достапно, а храната се подготвувала така што ништо да не се фрла.
Дознајте ги први сите новитети, ексклузивни понуди и настани!
