Оризот често е наједноставниот прилог на трпезата, но токму затоа лесно може да стане здодевен. Добрата вест е дека не ви требаат ниту сложени рецепти, ниту куп зачини за да го направите повкусен. Една едноставна комбинација е доволна – путер и лук.
Најлесно е во свежо сварениот, сè уште топол ориз да додадете една до две лажици путер со ситно сечкан или изгмечен лук. Измешајте добро додека путерот не се растопи и не ги обвие зрната. Ако сакате уште поинтензивен вкус, оризот можете накратко да го пропржите на путер и лук пред да ја додадете течноста.
Тајната е во тоа што оризот лесно ги впива вкусовите. Затоа можете да експериментирате и со други додатоци – дел од водата заменете со пилешки или зеленчуков бујон, додајте карамелизиран кромид или малку лимонова кора за свежина.
За уште побогат вкус, во готовиот ориз можете да вмешате магдонос, мајчина душица или оригано. А ако сакате од прилогот да направите цел оброк, додајте рендано сирење или парчиња печено пилешко. Малку труд, а обичниот ориз добива сосема нов карактер.
pexels – sef gotvac