Познатиот британски бренд за риба и компир отвора нов локал: Малиот формат се шири на уште една локација

Британскиот бренд Harry Ramsden’s продолжува да го развива својот покомпактен ресторански концепт Harry’s Hut, наменет за локации со голем број посетители. Компанијата најави отворање на втор објект од овој формат во Frasers Plus Designer Outlet Swindon, во текот на октомври. Новата локација доаѓа по отворањето на првиот Harry’s Hut кај Tower Bridge во август 2026 година.

Брендот е познат по традиционалната британска комбинација од пржена риба и компир, популарна како „fish and chips“. Со помал формат, компанијата се насочува кон места каде што посетителите доаѓаат за шопинг, прошетка или кратка пауза, а храната може да биде дел од нивното искуство без потреба од посета на класичен ресторан со поголем простор за седење.

Изборот на дизајнерски аутлет како нова локација го следи пристапот на брендот да ја донесе својата понуда до места со интензивно движење на луѓе. Таквиот формат може да биде погоден за гости што сакаат брз оброк меѓу купувањето и другите активности.

Проширувањето е пример за стратегија во која познат ресторански бренд ја задржува препознатливата храна, но го приспособува начинот на кој ја нуди. Наместо секоја нова локација да биде голем ресторан, помалите објекти му овозможуваат на брендот да се појави и во различни комерцијални простори.

Објавата не наведува целосни детали за менито и цените на новата локација. Сепак, отворањето на вториот објект покажува дека Harry Ramsden’s продолжува да го развива овој формат покрај својата поширока ресторанска понуда.

pexels