Зеленчукот повеќе не е само прилог: како готвачите го претвораат во главна ѕвезда на чинијата

Печена зелка, целер со крцкава кора, сезонски печурки и зеленчук подготвен на жар покажуваат дека креативната кујна не мора да се потпира исклучиво на месото за да создаде впечатливо јадење.