Тренд 15.09.2026

Пистачиото го освојува светот: зошто „зеленото злато“ е најбараната состојка во слаткарството

Од кроасани и чоколади до сладоледи и торти, пистачиото е новата ѕвезда на модерното слаткарство. Неговата богата арома, препознатливата зелена боја и можноста за разновидна употреба го прават една од најбараните намирници во светот на десертите.

Храна 30.07.2026

Заборавете на класичниот десерт: малите слатки задоволства стануваат новиот гастро феномен

Светот на слаткарството влегува во нова фаза во која големината повеќе не е главниот критериум за впечатлив десерт. Наместо огромни порции и тешки комбинации, модерните слаткари создаваат мали, прецизни и визуелно привлечни слатки производи кои нудат повеќе различни искуства во едно мени.