Блог

Една кујна, повеќе менија и повеќе имиња на платформи за достава. Нов модел што ги намалува трошоците и го зголемува обртoт.

Паметните хотели ја редефинираат услугата. Одржливоста и персонализацијата носат конкурентска предност.

Кафе баровите стануваат места за дружење и настани. Квалитетното кафе и искуството се новиот стандард.

Локалното снабдување станува клучен гастро-тренд. Гостите бараат одржливи менија и автентични вкусови.

Пените и „чудните“ состојки не се резервирани само за менијата за дегустација

Кафе баровите повеќе не се само место за кафе, туку и импровизирани канцеларии. Трендот „work from cafe“ добива сѐ поголема популарност и кај нас.

Со новите работни модели, хотели нудат деловни + рекреативни искуства за гости.

Природните вина и органски селекции стануваат хит во урбаните барови. Младите бараат помалку индустриско и повеќе автентично искуство.

Нов начин на јадење — споделено, интерактивно, социјално

Сѐ повеќе луѓе бараат вино без алкохол или нискоалкохолни верзии. Трендот комбинира здрав начин на живот и социјално искуство без последици.

Кафулињата ширум светот одамна ја надминаа идејата дека се само место за „едно кафе набрзина“. Денес тие нудат искуство, атмосфера и приказн

Вештачката интелигенција и паметните системи стануваат нов стандард во хотелската услуга.

Наместо ноќни излегувања со алкохол, младите сѐ почесто бираат утрински журки со кафе и DJ. Новиот тренд ги менува навиките за социјализација и го редефинира поимот за забава.

Тимот на Везилка е тука да го води целиот процес со професионалност и посветеност на деталите

Дигиталната трансформација во хотелиерството го редефинира доживувањето на гостите – но дали технологијата може целосно да ја замени човечката насмевка?

Од традиционални дегустации до вирални видеа – новата публика го открива виното преку екранот

Од паметни машини за готвење до роботски келнери – технологијата влегува во гастрономијата и ја менува динамиката на угостителството